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女人补气血吃什么好 5款当归药膳有疗效

发布时间:2018-12-18 14:30:23 浏览:708 来源:互联网

  气虚血虚是很多女性朋友都有的毛病,那么女人补气血吃什么好呢?其实生活中常见的当归就可以起到补气血的作用,今天就跟着小编来了解下吧。

  女人补气血吃什么好

  一、当归乌鸡汤

  食材:乌骨鸡1000克,女贞子25克,当归50克,桂圆15克,盐5克。

  做法:乌骨鸡剖后洗净,放入滚开水中,高火3分钟,取起洗净。女贞子、当归(切片)、桂圆肉、乌骨鸡放入器皿内,加入滚开水1000克,中火40分钟,食用时放精盐即可。

  二、当归党参炖鸡汤

  用料:当归10g、党参10g、鸡2斤、枸杞5g、莲子5g、红枣10枚、盐5g、生姜5g。

  做法:鸡洗净,飞水(放入水中沸滚5分钟,然后将水倒掉,鸡冲洗干净。目的是去除血水浮沫)。当归、党参、枸杞、莲子、红枣洗净,红枣去核。切三片生姜,和所有材料一起入锅,加入足量清水,武火煮沸后转文火煲2小时。出锅前下盐调味即可。

  三、当归鸡蛋红糖水

  用料:红枣5颗、鸡蛋100g、当归15g、红糖30g。

  做法:当归用水泡10分钟,再用牙刷轻轻刷洗干净。切成薄片。把切好的当归片放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转中小火煮15分钟。鸡蛋放入锅中,加没过鸡蛋的冷水中火煮开至熟。取出,用冷水泡浸一下,剥去鸡蛋壳,并用叉子在蛋白的表面扎一下。把剥好的鸡蛋放入当归水中,调大火,煮开后转中小火继续煮10分钟左右。加入红糖,煮至糖溶即可。

  四、当归黄芪茶

  用料:当归15g,黄芪30g,红枣15g,红糖适量。

  做法:红枣洗干净,去核。黄芪用清水泡洗干净。当归洗净切片备用。把处理好的红枣、黄芪、当归倒入锅中。注入适量清水,盖上锅盖,大火煮开后转中小火煮20分钟即可。喝的时候,可按个人口味调入适量红糖。

  五、当归羊肉汤

  材料:羊肉片500克,当归25克,党参25g,黄芪30g,清水1000ml,醪糟4汤匙(60ml)姜1块,酱油1汤匙(15ml),盐1茶匙(5克),冰糖5克。

  做法:姜去皮切丝备用。锅中倒入清水大火烧开,将所有材料用水冲洗一下,放入锅中,用中火煮20分钟。将羊肉片倒入锅中,水开后撇去浮沫。放入醪糟,姜丝,调入酱油,盐和冰糖即可。